Photo d'un groupe de Polypores blancs ''Tyromyces chioneus'' qui se développent en colonies d'individus étagés, sur un tronc moussu, dans une hêtraie des Vosges du Nord au coeur de l'automne. Description du Polypore blanc de neige.

Le Polypore blanc de neige "Tyromyces chioneus" est un champignon non-comestible de la famille des Polyporacées "Polyporaceae". Il se développe isolé ou en colonies d'individus étagés. Le chapeau en demi-cercle à la forme d'un éventail, d'abord convexe de 3 à 5 cm, puis il s'étale pour mesurer jusqu'à 15 cm, la marge est plus ou moins ondulée et sa couleur est d'un blanc pur à crème-ochracé en vieillissant. Les pores blancs virent également au beige ochracé en vieillissant. La chair blanche est molle et élastique, cassante en séchant. Plus ou moins rare, le Polypore blanc se rencontre de l'automne au début de l'hiver, sur les troncs et sur les souches de feuillus.